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ひじきはお好きですか?

子供の頃は苦手だった食べ物の一つがひじきの煮物・・・僕はおばあちゃんっ子だったので、
おばあちゃんがよく作ってくれてたんですが、 この磯臭さが子供には分からん!!かったんだと思います、
今は大好物になってしょっちゅう作ってますが、 磯臭さを少なくするため下茹でしたり水洗いしたり工夫はしてますので、
苦手なお客様でも召し上がりやすいかと思います

『 焼き鳥なら田むらへ 』

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